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Bife de Chorizo Congelado SWIFT 800g
Cód.: 0241397
R$ 47,12
Preço por 1kg - R$ 58,90
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 10% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$56,97
Descrição:
Corte obtido do contra filé, o Bife de Chorizo Swift é muito macio e tem sabor marcante. Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e garante suculência uniforme à peça. Ideal para churrascos, vem cortado em fatias mais grossas e é muito fácil de preparar.
Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne.
Dica do Chef:
Na hora de ir para a brasa, não esqueça de selar bem todos os lados inclusive deixar alguns minutinhos com a gordura para baixo também até dourar. O tempo varia de acordo com o tamanho da peça e ponto preferido. Uma dica de ouro: após tirar da grelha, deixe a carne descansando alguns minutinhos até que os líquidos se espalhem nas fibras e garanta mais suculência. Só Sal de Parrilla basta para sentir o melhor sabor desse corte.
Característica Geral
Cor | Branco |
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Unid. Peso Líquido | KG |
