Elaboração
Tipo | Prato |
Informações Adicionais
Corante | Natural |
Glúten | Não Contém |
Lactose | Contém |
Contém Leite | Contém |
Conservantes | Contém |
Produto Diet | Não |
Produto Integral | Não |
Produto Light | Não |
Produto Orgânico | Não |
Produto Vegano | Não |
Produto Vegetariano | Não |
Produto Sem Adição Açúcar | Não |
Característica Geral
Cor | Prata |
Marca | Sadia |
Ingredientes | Leite pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coagulante, fermento lácteo, corante: urucum e conservador: natamicina (uso externo). |
Altura (cm) | 19 |
Harmonização | A recomendação é acompanhar o queijo prato com vinhos leves e aromáticos, como um Sauvignon Blanc |
Largura (cm) | 13.27 |
Conversão Unidade | 25 |
Peso Bruto | 180 |
Nome da Medida Principal | Peso Líquido |
Peso Líquido | 150 |
Profundidade (cm) | 1.7 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Tipo de armazenagem | Resfriado |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Bruto | G |
Aromatizante | Não Contém |
Unid. Peso Líquido | G |
Outros
Nome Principal do Item | Queijo |
Características
Harmonização | A recomendação é acompanhar o queijo prato com vinhos leves e aromáticos, como um Sauvignon Blanc |
Características gustativas | O queijo prato é comumente comercializado em formato retangular, apresentando uma crosta lisa, fina e textura fechada ou aberta (com pequenas olhaduras regulares lisas, brilhantes e bem formadas). Sua cor é de um amarelo-palha, tem sabor suave e consistência macia, resultado da massa semi-cozida e lavada |
Tabela nutricional
Porção de 30G - 1 e 1/2 fatias
| ITEM | QTDE. POR PORÇÃO | VALORES DIÁRIOS |
|---|---|---|
| Açúcares Totais | 0.6 g | ** |
| Cálcio | 285 mg | 29 |
| Carboidratos | 0.6 g | 0 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 5.7 g | 29 |
| Gorduras Totais | 7.5 g | 12 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Proteínas | 8.3 g | 17 |
| Sódio | 120 mg | 6 |
| Valor energético | 103 kcal | 5 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção. Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares.
