Elaboração
Tipo | Gruyère |
Informações Adicionais
Corante | Natural |
Glúten | Não Contém |
Lactose | Não Contém |
Contém Leite | Contém |
Produto Diet | Não |
Produto Integral | Não |
Produto Light | Não |
Produto Orgânico | Não |
Característica Geral
Cor | Prata |
Marca | Cruzilia |
Ingredientes | Leite pasteurizado, fermento lático, cloreto de sódio (sal), coagulante microbiano, agente de firmeza, cloreto de cálcio (INS 509) e corante natural de urucum (INS 160b). |
Altura (cm) | 19.2 |
Harmonização | Harmoniza com vinhos Merlot, Pinot Noir e Cervejas do tipo weisbier |
Largura (cm) | 13.5 |
Conversão Unidade | 25 |
Peso Bruto | 105.7 |
Nome da Medida Principal | Peso Líquido |
Peso Líquido | 100 |
Profundidade (cm) | 1.1 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Tipo de armazenagem | Refrigerado |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Bruto | G |
Aromatizante | Não Contém |
Unid. Peso Líquido | G |
Outros
Nome Principal do Item | Queijo |
Características
Harmonização | Harmoniza com vinhos Merlot, Pinot Noir e Cervejas do tipo weisbier |
Características gustativas | Textura macia e sabor suave, ligeiramente adocicado. |
Tabela nutricional
Porção de 30G - 2 1/2 fatias
| ITEM | QTDE. POR PORÇÃO | VALORES DIÁRIOS |
|---|---|---|
| Carboidratos | 1.1 g | 0 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 5.9 g | 27 |
| Gorduras Totais | 9 g | 16 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Proteínas | 7.7 g | 10 |
| Sódio | 141 mg | 6 |
| Valor energético | 116 kcal | 6 |
* %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
